Seiring Kemajuan Teknologi, Begitu Juga Industri Hewan Peliharaan. Dalam Beberapa Tahun Terakhir, Semakin Banyak Variasi Makanan Hewan Peliharaan yang Mendominasi Pasar, Membuat Pemilik Hewan Peliharaan Terpesona. Diantaranya, Dua Jenis Yang “Paling Disukai” Adalah Makanan Ringan Kering Dan Makanan Ringan Beku-Kering. Sama-sama Jajanan Dendeng, Namun Sama-sama Punya Ciri Khas Masing-Masing Dari Sisi Rasa Dan Kandungan Gizinya.
Perbedaan Proses
Pengeringan Beku: Teknologi Pengeringan Beku Adalah Proses Dehidrasi Makanan Dalam Lingkungan Bersuhu Sangat Rendah Dalam Keadaan Vakum. Kelembapan Akan Langsung Dikonversi Dari Bentuk Padat Menjadi Gas, Dan Tidak Perlu Konversi Keadaan Cair Menengah Melalui Sublimasi. Selama Proses Ini Produk Mempertahankan Ukuran Dan Bentuk Aslinya Dengan Pecahan Sel Minimal, Menghilangkan Kelembapan Dan Mencegah Makanan Rusak Pada Suhu Kamar. Produk Freeze-Dried Ini Memiliki Ukuran Dan Bentuk Yang Sama Dengan Bahan Beku Aslinya, Memiliki Stabilitas Yang Baik, Dan Dapat Dilarutkan Dan Dipulihkan Bila Ditempatkan Di Dalam Air.
Pengeringan: Pengeringan, Dikenal Juga Sebagai Pengeringan Termal, Merupakan Proses Pengeringan Yang Menggunakan Kerjasama Pembawa Panas Dan Pembawa Basah. Biasanya Udara Panas Digunakan Sebagai Pembawa Panas Dan Kelembapan Sekaligus, Yaitu Memanaskan Udara Dan Membiarkan Udara Memanaskan Makanan, Dan Uap Air Diuapkan Dari Makanan Kemudian Dibawa Oleh Udara Dan Dikeluarkan.
Perbedaan Bahan
Pengeringan Beku: Makanan Hewan Beku Kering Umumnya Menggunakan Otot Ternak Dan Unggas Alami Murni, Organ Dalam, Ikan Dan Udang, Buah-buahan, Dan Sayuran Sebagai Bahan Baku. Teknologi Pengeringan Beku Vakum Dapat Membunuh Mikroorganisme Dalam Bahan Baku Sepenuhnya. Dan Selama Proses Produksi, Hanya Airnya yang Diekstraksi Sepenuhnya, Yang Tidak Akan Mempengaruhi Nutrisi Lainnya. Dan Karena Bahan Bakunya Benar-benar Kering, Tidak Mudah Rusak Pada Suhu Kamar, Jadi Kebanyakan Makanan Ringan Beku-Kering Tidak Menambahkan Bahan Pengawet Selama Proses Produksi.
Cara Memilih
Dipengaruhi Oleh Bahan, Proses Produksi, Dll, Jajanan Kering Beku Dan Jajanan Kering Memiliki Rasa Dan Rasa Yang Berbeda, Dan Ada Juga Perbedaan Cara Makannya. Cara Memilih Makanan Ringan Yang Cocok Untuk Hewan Peliharaan Dapat Dipertimbangkan Berdasarkan Aspek Berikut Ini.
Pengeringan Beku: Makanan Ringan Beku-Kering Menggunakan Suhu Rendah + Teknologi Vakum Untuk “Menarik” Molekul Air Keluar Dari Sel Secara Langsung. Ketika Molekul Air Keluar, Beberapa Sel Yang Lebih Kecil Akan Dihancurkan, Membentuk Struktur Spons Di Dalam Daging. Struktur Ini Membuat Daging Kering Beku Memiliki Rasa Lembut Dan Kaya Air Yang Kuat, Cocok Untuk Anjing Dan Kucing Dengan Gigi Rapuh. Bisa juga direndam dalam air atau susu kambing untuk merehidrasi daging lalu diberi makan. Saat Menghadapi Hewan Peliharaan Yang Tidak Suka Minum Air, Ini Juga Cara Yang Bagus Untuk Menipu Mereka Agar Minum Air.
Pengeringan: Mengeringkan Makanan Ringan Menghilangkan Kelembapan Dengan Memanaskannya. Karena pengaruh pengeringan termal terhadap bahan adalah suhu dari luar ke dalam, dan kelembaban dari dalam ke luar (sebaliknya), sehingga permukaan daging akan menyusut lebih parah dibandingkan bagian dalam, Dan Perubahan Ini Memberikan Tekstur Daging Kering Lebih Kuat. Rasanya, Jadi Dibandingkan Camilan Kering Beku, Camilan Kering Lebih Cocok Untuk Anjing Muda Dan Paruh Baya Yang Perlu Menggeretakkan Gigi. Memanfaatkan Fitur Ini, Tampilan Makanan Dapat Diberikan Lebih Kaya, Dan Makanan Dapat Dibuat Menjadi Bentuk Yang Lebih Menarik, Seperti Lolipop Dan Bakso. Sandwich, Dll, Meningkatkan Interaksi Antara Pemilik dan Hewan Peliharaan.
Waktu posting: 31 Juli 2023